Archivo de la etiqueta: agricultura

Alimentación sana y rápida: mejor para nuestra salud y para el medio ambiente

Publicado el 15 de diciembre de 2009 por Pablo Piacente
Comida sana y rápida

Los tiempos de la sociedad actual nos impiden, en la mayoría de los casos, dedicarnos a elaborar complejos platos naturales, al estilo de aquellos que nuestras abuelas solían preparar con dedicación y esmero. ¿Qué hacer ante esto? ¿Rendirse ante la comida chatarra? Existe una salida intermedia: el “fast good”, o comida rápida y sana. La misma tendrá beneficios para nuestra salud y para el medio ambiente. Sigue leyendo →

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Algunos datos y consideraciones sobre el cambio climático

Publicado el 12 de noviembre de 2009 por Pablo Piacente

Los últimos once años se han caracterizado por contar con las temperaturas más elevadas de la historia, por lo menos desde que existen los registros meteorológicos. Asimismo, las catástrofes naturales como terremotos o inundaciones se multiplican con el paso del … Sigue leyendo →

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Advierten sobre peligros ecológicos del maíz transgénico en México

Publicado el 30 de octubre de 2009 por Pablo Piacente

La polémica por el maíz transgénico ha llegado a México. El gobierno local autorizó quince solicitudes para cultivar maíz genéticamente modificado, una decisión que para distintos académicos y grupos ambientalistas podría ser muy negativa para la ecología de muchas regiones del país, por el efecto que tendría sobre los cultivos originarios. Sigue leyendo →

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Fertilizantes orgánicos: beneficios productivos y ecológicos

Publicado el 23 de octubre de 2009 por Pablo Piacente

Como bien establece el concepto de desarrollo sostenible, el cuidado del medio ambiente y el mantenimiento del equilibrio ecológico no deben ir en contra del progreso económico. Un ejemplo interesante de esta alianza son los fertilizantes orgánicos, que conjugan beneficios para la producción agrícola con el mejoramiento de las condiciones de los suelos, y así, además, evita la contaminación de las diferentes especies vegetales y de todo el entorno. Sigue leyendo →

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